聚众斗殴罪拘留多少天，需视具体情况而定：
1、聚众斗殴的行为人如果尚不构成犯罪的话，则是治安拘留，情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款或者处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
2、如果构成犯罪的行为人则为刑事拘留，刑事拘留一般不超过14天，最长不能超过37天。聚众斗殴罪的处罚规定是处三年以下有期徒刑。情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑。
犯聚众斗殴罪的认定标准如下：
1、聚众斗殴罪的主体是一般主体，也就是年满16周岁且具备刑事责任能力的自然人均能构成聚众斗殴罪。
2、聚众斗殴罪的主观方面是故意犯罪。
3、聚众斗殴罪侵犯的客体是公共秩序。无论是在何种场所进行聚众斗殴犯罪活动，均视为侵犯了公共秩序。
4、聚众斗殴罪的客观方面表现为纠集众人结伙殴斗的行为。
聚众斗殴罪的具体处罚规定：
1、对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；
2、有下列情形之一的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑：
（1）多次聚众斗殴的；
（2）聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣的；
（3）在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱的；
（4）持械聚众斗殴的。
（5）聚众斗殴，致人重伤、死亡的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑或处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。
